Ebi Tempura, Tobiko & Sesam
Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit jap. Omlett & Sesam
Flusskrebs-Tatar mit Babyspargel obendrauf flambierter Lachs, Lachstatar & Sesam
Gemüse Tempura, Frischkäse, obendrauf mit verschiedenen Auflagen von Fisch & Sesam
Frittierte Avocado & flambierter Butterfisch
Lachshaut, Babyspargel, Frischkäse, obendrauf flambierter Lachs, Lachstatar & Sesam
Butterfisch, Avocado, Oshinko, Frischkäse, obendrauf flambierter Butterfisch & Sesam
Lachs, Avocado, Frischkäse, obendrauf Aal, flambierter Lachs, Lachstatar & Sesam
Lachshaut, Aal, Avocado, obendrauf Lachs, Ikura & Sesam
Lachs, Avocado, Gurke, Garnelen, Frischkäse & Sesam